黄鼠狼学名黄鼬，是一种食肉小兽，白天多隐居在坟墓、墙洞、柴堆等处，夜晚才出来觅食，行动鬼鬼祟祟，胆小如鼠，有时还会窜入庭院偷咬小鸡，因此被人们称为偷鸡贼。

然而，公正地评价黄鼠狼，它应被视为对人类有益的益兽。黄鼠狼的皮毛色泽鲜艳光润，适合制作高级裘皮，具有很高的经济价值。

更重要的是，动物学家在研究黄鼠狼的食性时发现，其捕食的猎物包括野鼠、蜈蚣、蝗虫、蛙、鱼、鸟等，但其中鼠类占半数以上，这表明黄鼠狼主要的食物是大量偷吃粮食、破坏庄稼的田间野鼠。有时田间野鼠较少，它也会进入人们的房子里捕捉家鼠。

尽管黄鼠狼偶尔会咬死鸭子、拖走小鸡，但总的来说，其益处多于害处。因此，我们应该适当保护黄鼠狼，合理捕捉。

一般地区在立春后，黄鼠狼的毛皮质量开始下降，剥下来的皮也没有用处，这时黄鼠狼正开始繁殖，我们应当大力保护，避免随意捕杀，让它能够繁殖后代，并利用其捕捉大量野鼠。